أغلى من الذهب .. هذا النفط يغزو السوق العالمية

0
3


لعقود عديدة ، تم وصف التين الشوكي في المغرب بأنه ثمرة الفقراء. جنيها سكان الريف من حدائقهم المسيّجة ، واكتسبها سكان المدن مقابل دراهم قليلة للكيلوغرام الواحد.

بعد سنوات قليلة من حلول الألفية الثالثة ، تغير مفهوم هذه الفاكهة الصيفية ، التي استخدمت بقاياها كعلف للماشية ، عندما كشفت سر “إكسير الشباب” المتأصل في بذورها.

كشفت الأبحاث في مجال الطب التجميلي أن الزيوت المستخرجة من بذور التين الشوكي أو “الهندية” في العامية المغربية تحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين “E” المضاد للشيخوخة ، وفيتامينات أخرى ضد الأكسدة.

يعتبر هذا الزيت من أغلى الزيوت في العالم ، حيث يبلغ سعر اللتر ألف دولار.

هذه الثورة التي أحدثها زيت الصبار في عالم مستحضرات التجميل جعلت الشركات العالمية توجه البوصلة إلى المغرب ، لما تتمتع به من مؤهلات ، حيث تعتبر من أكبر منتجي ومصدري هذه الفاكهة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وشمال إفريقيا. تضم المملكة 200 ألف هكتار من الصبار وتصدر أكثر من مليون طن سنويًا من ثمار التين الشوكي.

استخراج زيت الذهب الأخضر

ارتبط اسم المغرب في ذاكرة صناعة مستحضرات التجميل بزيت الأرغان النادر ، الذي يحظى بطلب دولي ملحوظ ، وتكررت هذه التجربة بطريقة أو بأخرى ، بزيت الصبار.

تقول زهرة بودباز ، رئيسة تعاونية أكناري بمنطقة سيدي إفني ، التي تنتج أفضل أنواع التين الشوكي في المغرب ، إن التعاونية التي تأسست عام 2001 بهدف إنتاج زيت الأركان ومستحضرات التجميل ، استطاعت في عام 2007 أن يستخرج اللتر الأول من الزيت من بذور التين الشوكي.

جاءت هذه الخطوة بناء على طلب شركة أوروبية.

في تصريح لشبكة سكاي نيوز ، توضح زهرة أن “إنتاج لتر واحد من زيت الصبار يتطلب حوالي طن من الفاكهة ، وعملية التحضير تمر بعدة مراحل ، بدءاً من الحصاد والتنظيف من الأشواك واستخراج البذور ثم تجفيفها. قبل عصرهم في آلة خاصة “. تتطلب هذه العملية تعاونًا بين 10 عمال.

وتكشف زهرة عن أن الجمعية استطاعت في غضون سنوات الحصول على طلبات من عدة شركات عربية وأوروبية وأمريكية ، واستطاعت الحصول على شهادات الجودة من مؤسسات دولية.

في مقابلتها مع الموقع ، صرحت أنه بعد اكتمال عملية الضغط ، تتحول البقايا إلى صابون ويتم تصنيع منتجات التجميل أيضًا منها التي تُباع في السوق المحلية.

ويؤكد رئيس جمعية Aknari أن سيدات الجمعية حصلن على الاستقلال المالي بفضل عائدات صناعة زيت الصبار.

كيف تطورت صناعة زيت الصبار في المغرب؟

تبيع الجمعيات المحلية المغربية النفط الخام للشركات المستوردة بأسعار تتراوح بين 250 و 350 دولارا للتر من النفط ، فيما تعيد تلك الشركات تسويقه دوليا ، وأحيانا تصل إلى 1000 دولار للتر.

على الرغم من هذا التفاوت الكبير ، فإن الصناعة المرتبطة بـ “الذهب الأخضر” فتحت أفقًا جديدًا للتنمية المحلية في المغرب.

وزادت ضبطيات زيت الصبار من 0.002 طن عام 2008 إلى قرابة 5 أطنان خلال السنوات الماضية.

ويقدر عدد الفاعلين المنتجين لهذا الزيت بأكثر من 30 شركة صناعية وجمعية محلية مسجلة في بيانات المؤسسة المغربية لتتبع الصادرات (Morocco Foodex).

أكد نبيل شوقي ، مدير تطوير سلاسل الإنتاج بوزارة الفلاحة المغربية ، أن حجم الصادرات قد تطور في العقد الماضي ، بالتزامن مع إطلاق مخطط المغرب الأخضر ، الذي يهدف إلى النهوض بالقطاع الفلاحي وتثمين المنتج المحلي. .

وقال المسئول في حديث لـ “سكاي نيوز عربية” إن الطلب العالمي يتزايد بشكل كبير على زيت الصبار المصنوع في المغرب ، مشيرا إلى أن خريطة التصدير متنوعة وتشمل عدة دول منها الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وفرنسا وألمانيا. والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. ، وبولندا.

تهديد الحشرة القرمزية

تواجه جهود توسيع رقعة زراعة الصبار تحديًا فرض نفسه منذ عام 2014 ، موعد ظهور الحشرة القرمزية التي تهاجم هذا النبات حصريًا ، وتسبب خسائر كبيرة في الإنتاج ، حيث تتغذى على نبات الصبار. حيث يمتص سوائلها مما يؤدي إلى جفافها وموتها في حالة الإصابة الشديدة.

أثرت الحشرة القرمزية على الإنتاج في ضواحي الدار البيضاء ، خلال السنوات الماضية ، حيث دمرت المحاصيل بشكل كامل ، في بعض المناطق.

يؤكد المحترفون أن خطر الحشرة على صناعة زيت الصبار يكمن في المبيدات المستخدمة لإنقاذ المحاصيل. كما تؤكد الشركات المستوردة على ضرورة خلو الزيت من أي بقايا كيميائية.

المقالة تعبر عن رأي كاتبها وليست بالضرورة سياسة الموقع

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا