اغذية ضارة للكبد – RT Arabic

0
1


كشف البروفيسور أليكسي بويفيروف ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة سيتشينوف الطبية ، عن المواد الغذائية التي تسبب تلف الكبد المزمن عند الإفراط في تناولها.

قراءة المزيد

وأشار البروفيسور إلى أن الكثير من الناس يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي والذي ينتج عن الإفراط في تناول الدهون والسكريات. لكن أخطر شيء هو الفركتوز الذي يتحول إلى دهون تتراكم بشكل أساسي في الكبد مما يؤدي إلى التهاب.

وأضاف المختص أن الكثير من الناس يتناولون طعامًا يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، لأنهم يعتبرونه مفيدًا للصحة.

يقول: “على سبيل المثال العصائر. فهي تحتوي على شكل سكر الفركتوز الأكثر ضررًا على الصحة ، لأنه يتم امتصاصه بسرعة ، ومعالجته مباشرة ، ويتحول إلى دهون.

وأشار الطبيب إلى أنه عند تناول الكثير من هذه المواد ، فإن بعض الفواكه قد تكون ضارة بالكبد. وينصح بالحرص على عدم الإفراط في تناول العسل ، لأنه “بطل مطلق” في نسبة محتوى سكر الفركتوز.

المصدر: نوفوستي



ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا